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Las mazorcas de maíz son indispensables en barbacoas saludables, fiestas infantiles o como aperitivo y guarnición a la plancha.

Maíz dulce
en mazorca

Huercasa pone a tu disposición en su nueva web el apartado Recetas. Ricas recetas para todos los gustos.

Riquísimas
recetas

Conoce información detallada de todos nuestros productos y descarga sus fichas técnicas en formato PDF.

Productos
Huercasa


En 1979 con un impulso joven e innovador surgió Huercasa, empresa pionera en el sector agroalimentario, con una vocación clara de renovación y apuesta por los valores y recursos del mundo rural.

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¿Maíz transgénico? Huercasa dice NO

Alimentación sana, segura y de calidad. Ésta es la bandera de todos los productos de Huercasa. En esta línea trabajamos cada día para ofrecer a nuestro consumidores la mejor materia prima. Actualmente existe una polémica en torno a los productos transgénicos. La Comisión Europea dará luz verde al cultivo de un nuevo tipo de maíz transgénico, a pesar de que 19 países rechazan esta propuesta. Una decisión que está siendo muy criticada por asociaciones de agricultores y consumidores, considerando que este maíz es perjudicial para la biodiversidad y que no se han estudiado suficientemente sus impactos.

A este respecto, Huercasa quiere poner de manifiesto su defensa por el cultivo del maíz no transgénico y transmitir a los consumidores tranquilidad. Todos nuestros productos de maíz dulce no son transgénicos ni tienen ningún tipo de contaminación por Organismos modificados genéticamente (OGM).

Huercasa cuenta con un riguroso modelo de cultivo que incorpora diferentes medidas para garantizar a los consumidores que todo el maíz dulce Huercasa no es transgénico. Entre las prácticas adoptadas en los protocolos de la empresa está la cuidadosa elección de proveedores, la siembra de semillas y variedades certificadas libres de OGM o la selección de zonas de cultivos y parcelas seguras conforme a una evaluación de riesgos previa al cultivo de maíz.

Además, Huercasa guarda distancias físicas de seguridad frente a otros cultivos de maíz y siempre evita la coincidencia en la época de floración y polinización con otros potenciales cultivos de maíz en la zona. Todos sus cultivos son certificados bajo norma GlobalGap y previamente a la recolección del producto se realizan exhaustivos muestreos para verificar mediante analíticas que el producto final está exento de cualquier traza o contaminación por OGM.

Deseamos que sigáis apostando por nuestros productos, por la calidad de la materia prima. Porque nuestros consumidores son nuestro mejor aval :-)

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¡Feliz, feliz en tu día, papá..!

El Día del Padre es una celebración en honor a todos los padres. En este día, todos los hij@s suelen hacerle un regalo a su padre como muestra de su amor hacia él y agradecimiento. Cualquier día es bueno para este gesto, pero en cada cultura hay un día conmemorativo en el que se celebra el Día del Padre. Nosotros lo celebramos hoy miércoles 19 de marzo ¿Por qué no regalarle algo saludable que le ayude a ser más feliz, aunque sea por un rato?

Una propuesta divertida y original puede ser que obsequiarle con un puñado de cosquillas. Sí, has oído bien. Carcajadas aseguradas que, además, permitirán que se relaje durante un rato. ¿Sabes la cantidad de beneficios que tiene la risa para la salud? Disminuye el insomnio, rejuvenece la piel, tiene un efecto analgésico, refuerza el sistema inmunológico, facilita la digestión, mejora la respiración, etc. Todo ventajas, ¿verdad?

Otra opción es organizar una jornada al aire libre para realizar algún tipo de actividad física o compartir un momento con la naturaleza. No sólo mantendremos una buena salud, además, el hecho de realizar estas actividades con los hijos refuerza los lazos con ellos, y se encuentra una motivación mutua para seguir haciendo juntos un montón de cosas.

Para terminar el día, cuando el afortunado llegue a casa puede esperarle la familia al completo para celebrar ese día tan especial juntos con una apetecible barbacoa de maíz. ¿Cómo hacerla? De una forma sencillísima que tan sólo nos llevará un rato. Las mazorcas de maíz se pueden hacer enteras o cortadas en trocitos, según los gustos. Cuando esté bien caliente la plancha de la barbacoa, hay que echar un chorrito de aceite y después las mazorcas maíz. Se las va dando dando vueltas hasta que cojan un tono dorado. Entre medias, echar un poquito de sal. Y así de rápido, en unos minutos estará listo este sabroso plato. Se puede acompañar con verduritas y hacer unas brochetas. ¡Riquísimo!

Seguro que se convertirá en una una velada mágica y en un día muy muy especial para ese padre de familia que día a día lo da lo mejor de sí mismo por sus hijos. ¡Feliz día del padre a tod@s!