6 ideas de cenas rápidas, sanas y con sabor con Huercasa

Sabemos que entre el trabajo, la familia y el día a día, muchas veces cuesta encontrar tiempo para cocinar. Pero comer sano no tiene por qué ser complicado ni llevar horas. En Huercasa te lo ponemos fácil con una selección de 6 cenas rápidas, saludables y listas en 20 minutos, perfectas para quienes quieren cuidarse sin renunciar al sabor.

Además, tenemos una gran noticia: ¡estrenamos el nuevo formato de nuestras legumbres Huercasa en prácticos paquetes listos para usar! Y si compras 4 unidades o más en nuestra tienda online, te llevarás de regalo una bonita fiambrera con cubiertos exclusiva de Huercasa. ¡Hasta fin de existencias!

6 ideas cenas rápidas con Huercasa ¡Marchando!

1. Ensalada templada de lentejas con remolacha y rúcula

Una cena rica en fibra, hierro y sabor.

Ingredientes:

• 1 paquete de lentejas cocidas Huercasa

• 1 paquete de remolacha cocida Huercasa

• Un puñado de rúcula

• 1/2 cebolla morada

• Aceite de oliva, sal, pimienta y vinagre de Módena

Preparación:

1. Calienta ligeramente las lentejas en una sartén.

2. Corta la remolacha en dados y añade junto con la cebolla cortada fina.

3. Mezcla todo con la rúcula y aliña al gusto.

2. Tortitas de maíz Huercasa y zanahoria al horno (o air fryer)

Crujientes por fuera, suaves por dentro. ¡Una cena divertida y nutritiva!

Ingredientes:

• 1 mazorca de maíz dulce Huercasa, desgranada

• 250 gr de zanahoria rallada

• 1 huevo

• 1 cucharada de harina de avena

• Especias al gusto: cúrcuma, pimienta, sal

Preparación:

1. Mezcla la zanahoria con el maíz, el huevo y la harina.

2. Forma pequeñas tortitas y hornea o cocina en la air fryer a 200 ºC durante 12-15 minutos.

3. Cena rápida de patatas aliñadas con huevo cocido y pimentón

Receta tradicional, rápida y reconfortante.

Ingredientes:

• 1 paquete de patata pelada al vapor Huercasa

• 2 huevos cocidos

• Aceite de oliva virgen extra

• Vinagre de Jerez

• Pimentón dulce o picante

Preparación:

1. Corta las patatas en rodajas y colócalas en un plato.

2. Añade el huevo duro en láminas y aliña con AOVE, vinagre y pimentón.

4. Salteado exprés de garbanzos y verduras al curry

Una receta reconfortante, perfecta para cerrar el día.

Ingredientes:

• 1 paquete de garbanzos cocidos Huercasa

• 1 calabacín

• 1 zanahoria

• 1/2 cebolla

• 1 cucharadita de curry

• Aceite de oliva

Preparación:

1. Saltea la cebolla, zanahoria y calabacín.

2. Añade los garbanzos y el curry, y cocina 5 minutos más.

3. Sirve caliente con arroz integral o solo.

5. Tosta mediterránea de alubias y aguacate

Una cena rápida y equilibrada en una rebanada.

Ingredientes:

• 1 paquete de alubias rojas cocidas Huercasa

• 1 aguacate

• 1 rebanada de pan integral

• Limón, aceite, sal y pimienta

Preparación:

1. Aplasta las alubias y el aguacate con un poco de zumo de limón y aceite.

2. Tuesta el pan y unta la mezcla.

3. Añade pimienta negra y un chorrito de AOVE para rematar.

6. Bowl de arroz integral BIO con verduras y remolacha

Completo, saludable y listo en minutos.

Ingredientes:

• 1 paquete de arroz integral BIO Huercasa

• 1 paquete de remolacha en dados Huercasa

• Espinacas frescas

• Semillas de sésamo

• Salsa de soja

Preparación:

1. Calienta el arroz y mezcla con las espinacas frescas y la remolacha.

2. Aliña con un chorrito de salsa de soja y espolvorea sésamo por encima.

¡Nuevas legumbres, nueva fiambrera Huercasa!

Ya puedes encontrar nuestras legumbres en nuevo formato de paquete en la tienda online de Huercasa. Y si compras 4 unidades o más, te llevas de regalo nuestra fiambrera con cubiertos exclusiva, ideal para llevar tus cenas saludables al trabajo o a donde quieras.

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