Con Huercasa, Saborea el Country

Hace unos días, una oyente del programa de Radio Nacional ‘No es un día cualquiera’ se preguntaba en la sección que dirige José María Íñigo, ‘Hablemos español, leches’, por qué usamos una palabra en inglés en nuestro lema, Saborea el Country, pudiendo usar la española campo.

Para nosotros es un placer explicarle, y explicaros a todos, que el Country de nuestro lema va mucho más allá, ya que se refiere a la música country, un género musical estadounidense en su origen, para el que no existe traducción al español. De hecho, tanto la Real Academia Española como la Fundación del Español Urgente reconocen el uso de esta palabra en nuestro idioma, matizando su origen anglosajón.

Pero es que el country no es solo un género musical, sino un concepto más amplio, una forma de ver las cosas, un estilo de vida. Lo country está estrechamente vinculado al campo, sí, pero también de una manera mucho más genérica al mundo rural, a nuestras raíces, a lo que nos permite plantarnos de manera sólida para seguir creciendo.

Country es comer de manera saludable y natural, nutrirnos con los productos que nos ofrece la tierra, pero también es disfrutar de la vida, de la comida, de la música, del baile, de la familia y los amigos. Ser country es ser respetuoso con los demás y también con nuestro entorno, con nuestro medio ambiente.

Country es atreverse, ser pionero, ser luchador e innovador. Es ser libre para avanzar, pero también ser solidario, ser sensible al sufrimiento de los demás, ser hospitalario con los que vienen de fuera y dejarnos también acoger y enseñar por los otros.

Todo eso queremos decir en Huercasa cuando hablamos de saborear el Country. ¿Y tú? ¿Saboreas el Country con nosotros?