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Navidades más saludables con vegetales Huercasa

Llegan las Navidades y las comidas copiosas y los excesos gastronómicos parecen inevitables. Aunque en estos días todos nos damos algún que otro capricho en la mesa, y no debemos culparnos por salirnos un poco de la norma, sí podemos limitar esos excesos intentando que nuestras comidas habituales, fuera de las fechas señaladas, incluyan más hortalizas y frutas de lo habitual.

Además, debemos intentar que las comidas y cenas especiales sean lo más equilibradas posible. Las guarniciones, en las que las verduras y hortalizas son las grandes protagonistas, son nuestra baza ideal para aligerar los menús, poniendo un contrapunto saludable, y también colorido y fresco, a unos días en los que solemos pasarnos con las proteínas, los azúcares y las grasas.

Huercasa te propone para estas fiestas que conozcas su amplia gama de vegetales particulados, productos ya cocidos y cortados, que te permitirán preparar deliciosas guarniciones para tus platos principales de manera rápida, fácil y de lo más saludable.

En las principales cadenas de alimentación, y por supuesto en nuestra tienda online, puedes encontrar nuestras patatas de corte parisino, deliciosas simplemente con un toque de aceite de oliva y riquísimas si las preparas con nuestra receta de patatas salteadas con mojo.

Patatas salteadas con mojo picón

Nuestras zanahorias, ligeramente cocidas y crujientes, ya cortadas en bastones, son otra opción perfecta tanto para carne como para pescado, unos palitos de color que encantan a los peques. Como la remolacha ya cortada, que dará un toque espectacular a las ensaladas de estas fechas.

Nuestro boniato y la calabaza, cortados en dados, están también llenos de posibilidades. Por ejemplo, te proponemos que prepares en solo tres minutos un espectacular cremoso de calabaza y naranja, ideal tanto para platos de carne y asados como de pescado.

Cremoso de calabaza y naranja

Y como no, no podía falta nuestro producto estrella, el maíz en mazorca. Para estas Navidades te proponemos el formato Easy-Eat, piezas de siete centímetros, ideales como complemento y que pueden tomar sin problema también los niños, por su tamaño muy manejable. Te damos nuestro truco para que te quede perfecto.

Maíz a la plancha o en barbacoa

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