Blog

Huercasa participa en un proyecto europeo que busca tratar los residuos procedentes de la producción de verduras y hortalizas a través del cultivo de algas.

Listado de los mejores platos de cuchara para entrar en calor en invierno. Los caldos, sopas y cremas de verduras o legumbres que mejor le vienen a tu cuerpo cuando bajan las temperaturas.

Según la FAO las legumbres son un alimento esencial para el organismo gracias a sus beneficios nutricionales. Descubre aquí cómo incluir una mayor cantidad de esta excelente fuente nutricional en tu dieta.

Huercasa te acompaña en febrero con el Mes de Cuchara, una apuesta por las legumbres y las verduras para crear platos de cuchara, apetitosos y reconfortantes.

Descubre las claves para favorecer el proceso de detoxificación del organismo a través de los alimentos depurativos que ayudan al cuerpo en la eliminación de sustancias nocivas o toxinas que afectan a tu bienestar.

Las Navidades ya quedaron atrás y, pese a los buenos propósitos previos a las fiestas, quien más y quien menos, todos hemos cometido algunos excesos en la mesa. Enero es un buen momento para recuperar o adquirir buenos hábitos nutricionales.