Una deliciosa ensalada templada que se prepara en media hora, gracias a la comodidad de partir de ingredientes ya cocidos como ha sido en esta ocasión la remolacha, la zanahoria y la calabaza.
En Italia también bailan country gracias a las endibias con pesto y queso de cabra. El plato ideal para comenzar la cena de forma sabrosa y ligera. ¡Alucinante!
Receta ideal para guarnición, fiesta... Fácilmente adaptable a dietas sin gluten sustituyendo harina de trigo por harina de arroz y pan rallado convencional por pan rallado sin gluten.
