Arroz frito thai
Tener muy poquito tiempo nunca ha sido excusa para dejar de comer bien y hoy te lo vamos a demostrar con nuestro arroz frito estilo thai.
Una opción deliciosa, fácil de preparar y con una buena dosis de fibra para que disfrutes de ella estés donde estés. Perfecta para guardarla en un tupper y disfrutarla en el campo o de excursión, por ejemplo.
Ingredientes
- 1 paquete de Arroz Integral Cocido BIO Huercasa o 400 gramos de arroz integral cocido
- 1/2 cebolla
- 4 dientes de ajo
- Cebollino
- Aceite
- 2 huevos
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Pimienta blanca
Elaboración
- Pica media cebolla, los dientes de ajo y el cebollino
- Calienta una sartén con un poquito de aceite
- Añade 2 huevos y déjalos cuajar en la sartén, revolviendo después para que se rompan
- Añade el ajo, el arroz cocido y saltéalo todo
- Vierte y funde 1 cucharada de mantequilla en la sartén
- Cuando la mantequilla esté fundida, añade la salsa de soja
- Y a continuación, añade la cebolla picada y pimienta blanca
- Sube el fuego y saltea unos minutos.
- Espolvorea con cebollino, mezcla y ¡A servir!
¡Nuestro huerconsejo!
¡Descubre todos los beneficios que nos ofrece el arroz integral! Pérdida de peso, gran cantidad de antioxidantes, gran fuente de fibra, rico en minerales, nos carga de energías, efecto depurador... ¿Potente verdad?
