Mazorcas al ajillo con queso feta y pimentón
El verano está para disfrutar de cada momento, para descubrir cosas nuevas y ¡para comer muy muy bien! Y todo esto lo tiene nuestra receta de hoy: Mazorcas de maíz Huercasa al ajillo, queso feta y pimentón.
Prepárate para disfrutar de una deliciosa receta vegetariana y sin gluten que hará las delicias de todos los tuyos.
Se prepara en un pispás y su sabor es… ¡delicioso!
¿Vamos con ello?
Ingredientes
- 1 paquete de maíz dulce cocido Huercasa
- 2 dientes de ajo
- Perejil
- Aceite de oliva
- Queso feta
- Pimentón
Elaboración
- Pica ajo y perejil
- Dora las mazorcas en una sartén con un poquito de aceite
- Añade a la sartén el ajo y el perejil picaditos
- Termina de tostar las mazorcas
- Colócalas en un plato, ralla el queso feta, añade un poquito de aceite de oliva y el pimentón.
- ¡Y a triunfar!
¡Nuestro huerconsejo!
- ¿Vas a hacer una barbacoa? Prueba a hacer a la brasa las mazorcas y añade el resto de ingredientes. ¡El resultado está delicioso!
- ¿Enemigo del ajo? Antes de picarlo, quítale el corazón. El resultado será mucho más suave :)
