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Mazorcas al grill HUERCASA con mayonesa de ajo

El sabor del maíz a la barbacoa ya es posible en casa con el nuevo maíz al grill Huercasa. Solo unos minutos de sartén o de micro, y disfrútalo como más te apetezca; por ejemplo, con la salsa casera de ajo que hoy te proponemos.

Ingredientes
Elaboración
  1. Coloca las mazorcas al grill Huercasa en un plato y caliéntalas al microondas.
  2. Por otro lado, prepara la mayonesa. Pela y pica un diente de ajo y ponlo en un vaso de batidora.
  3. Añade al vaso el huevo, una pizca de sal y el vinagre.
  4. Comienza a batir, pegando la batidora al fondo del vaso y añadiendo muy despacio el aceite en forma de chorro muy fino.
  5. Cuando empiece a emulsionar, sigue batiendo subiendo y bajando la batidora hasta que la mayonesa tenga consistencia.
  6. Sirve las mazorcas con la sala para acompañar tus platos favoritos.

 

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