Patatas asadas con piel
En esta receta de patatas asadas, las cocinamos con piel y con mezcla de especias, una guarnición muy fácil de preparar en el horno.
Ingredientes
- 1 bolsa de patatas cocidas con piel Huercasa
- 100g de queso crema
- 40g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 diente de ajo
- Tomillo
- Romero
- Sal
- Pimienta
Elaboración
- En un bol mezclamos la mantequilla junto con el queso crema, el ajo muy picado, las hierbas aromáticas, sal y pimienta.
- Hacemos un corte en forma de cruz sobre las patatas, las abrimos y salpimentamos.
- Colocamos una cucharada de la mezcla anterior sobre cada una de las patatas e introducimos en el horno previamente precalentado a 200º durante 15 min.
