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Pulpo a la plancha con patatas a la gallega

¡Carallo! Con las patatas cocidas peladas de Huercasa hasta las pulpeiras bailarán country.

Ingredientes
Elaboración
  1. Abre el paquete de Patata cocida pelada Huercasa y córtalas en rodajas.
  2. Haz pequeños cortes en la pata de pulpo para que se haga por dentro.
  3. Pon el pulpo en una sartén caliente sin aceite.
  4. Rocía el aceite por encima del pulpo y deja que se haga bien por los dos lados.
  5. Calienta las patatas dos minutos en el microondas.
  6. En un plato de madera, al más puro estilo gallego, haz una cama com las patatas, espolvorea el pimentón por encima y aliña con el aceite de oliva.
  7. Pon el pulpo encima de la cama de patatas.
  8. ¡Bo proveito! En solo 5 minutos tendrás un delicioso pulpo que te llevará a la orilla del mar.
     

 

¡Nuestro huerconsejo!

- Si quieres otra versión del mismo plato utiliza pulpo cocido en vez de a la brasa, dos maneras diferentes de comer pulpo ¡pero igual de ricas!

- Las patatas cocidas peladas son la guarnición perfecta para muchos pescados, pasadas por el microondas, la plancha o el horno.

 

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