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Zanahoria salteada con brócoli rallado

¡Nuestra receta de hoy lo tiene todo! Un plato bajo en calorías, sin gluten, vegano y perfecto para mimar nuestro cuerpo.

Hoy toca: ¡Zanahoria salteada con brócoli rallado! Ideal para disfrutar de una cenita ligera o de un primer plato lleno de vitaminas.

Tener poquito tiempo para cocinar no tiene que significar comer mal y con este platazo lo vas a comprobar. ¡Prepárate!

Ingredientes
Elaboración
  1. Ralla finamente un poco del brócoli.
  2. Calienta una sartén con un poquito de aceite y añade 1 cucharadita de jengibre rallado y 1 diente de ajo.
  3. Añade el paquete de zanahoria cocida, el brócoli rallado y saltéalo todo durante varios minutos.
  4. Sazónalo a tu gusto y emplata.
     

 

¡Nuestro huerconsejo!

- Hay vida más allá de echar zanahoria cocida en las ensaladas. Triunfa por todo lo alto con nuestras recetas con zanahoria: Burritos de zanahoria y cerdo, un delicioso smoothie de zanahoria o nuestro wow con gambas teriyaki te esperan.

 

 

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