Calabaza cocida en dados

¡Bienvenidos al fantasmagórico, delicioso y loco laboratorio de nuestra Huercasa Encantada! Os presentamos nuestra última creación: unas maravillosas galletitas de calabaza y jengibre.

Un postre tradicional de Estados Unidos de plena temporada. Aquí te dejamos nuestra propia versión, vegano, saludable y muy rico.

En este mes Detox, podemos retomar la costumbre de utilizar las ensaladas como platos únicos, sobre todo si combinamos frutas, verduras, frutos secos, proteína y algún lácteo…combinación perfecta. Sólo necesitaremos un pequeño complemento como el pan.

¿Qué les gusta a los niños? ¿El pollo? Claro que sí ¿El dulce? ¡Lo adoran! Por eso te traemos una nueva receta The Papas & the Mamas que les encantará. El contraste de sabores del pollo y la calabaza les gustará tanto que no dejarán ni un trocito.

Lo bueno de tener la calabaza envasada es que no tiene que ser de temporada, así que en cualquier momento del año nos podremos preparar estas hamburguesas de calabaza, que además están hechas al horno, así que ni siquiera hay que freírlas.

El detox más fresquito. La calabaza, una verdura que adoramos en crema o asadita al horno, por ejemplo, y que hoy te presentamos en su versión detox.