¿Será con "B"? ¿Será con "V"? Ambas opciones son correctas, pero lo más importante, una vez en la cocina, es que venga acompañada de buenos ingredientes y que por supuesto esté deliciosa.
En Italia también bailan country gracias a las endibias con pesto y queso de cabra. El plato ideal para comenzar la cena de forma sabrosa y ligera. ¡Alucinante!
Plato estrella de la abuela Águeda, navarrica afincada en Castilla, gran conocedora del trato a la buena verdura y consumada cocinera que nos da la receta de este primer plato excelente y sabroso.
