¡Una nevera portátil lista para triunfar! 7 claves y 1 menú

¡Una nevera portátil lista para triunfar! 7 claves y 1 menú

El buen tiempo ya está por aquí y desde Huercasa sabemos que apetece hacer planes fuera de casa ¿Verdad? Un día de playa o de piscina, un picnic en el campo, un plan de parque en la ciudad… Las opciones son infinitas y sin duda, la nevera portátil es una gran aliada para que todo salga perfecto.

Prepara tu nevera con estos prácticos consejos y cárgala con esta propuesta de menú fácil, sencilla, rica y saludable para disfrutar del verano al 100%.

¡Vamos allá!

Cómo preparar una nevera portátil

1. Hora de limpiar tu nevera con Huercasa

Prepara una mezcla de agua caliente y jabón suave. Remoja una bayeta y pásala por los interiores y exteriores.
Para manchas y soluciones difíciles, puedes preparar una solución de bicarbonato de sodio (una cucharada por cada litro de agua).

¡Seca todo bien con la ayuda de un trapo o paño!

 

2. Pre-enfria la nevera

Antes de usarla, guárdala en un lugar fresco o coloca en su interior unos bloques de hielo unas horas antes de llenarla. Con esto tendrás ya la nevera fría y se mantendrá todo más fresco durante más tiempo.

 

3. ¡Que se escapa el gato!

Evita abrir la nevera innecesariamente. Cada vez que la abres, entra aire caliente y se pierde frío. Ciérrala siempre que puedas.

enfriadores nevera

 

4. Separa alimentos y bebidas

Si es posible, utiliza una nevera para bebidas y otra para alimentos. ¿Por qué? Muy sencillo. Tendemos a abrirla más veces para refrescarnos con una bebida. Si tienes una específica para comida, se conservarán mejor los alimentos.

 

5. Jerarquía en la nevera

Optimiza la disposición en la medida de lo posible. Coloca los productos que necesitan más frio en la parte más baja de la nevera y los que necesitan menos refrigeración, arriba. Ayúdate de bloques reutilizables de hielo para alternarlos entre los alimentos y las bebidas. En el mercado existen una gran variedad de posibilidades pero también puedes congelar botellas pequeñas de agua que tengas por casa.

 

6. Protección extra 

Para viajes largos o un día completo, envuelve tu nevera con una toalla o manta. Minimizarás la pérdida de frio al tener la nevera protegida.

 

7. A guardar

Limpia y seca tu nevera al llegar a casa antes de guardarla. Evitarás manchas, malos olores… y podrás disfrutar de nuevo de ella en perfectas condiciones.

picnic nevera

 

¡Un menú de nevera ideal!

Para nosotros, la ensaladilla rusa es una clara ganadora en un menú de playa y piscina pero si tienes ganas de más ideas, aquí va un menú redondo perfecto para llevar en nevera.

 

Los entrantes

Mazorcas de maíz

¿Sabías que nuestras mazorcas se pueden disfrutar directamente del paquete? Prueba esta opción, ideal para llevártelas a donde quieras y es que las mazorcas Huercasa se pueden conservar a temperatura ambiente en su envase cerrado.

maiz picnic

Hummus de garbanzos

Ideal para el picoteo previo al plato fuerte. Con nuestros garbanzos cocidos, puedes preparar un hummus fantástico en un pispas.

Mezcla en un vaso de batidora:

  • 1 paquete de garbanzos cocidos Huercasa
  • 1/4 de vaso del líquido de los garbanzos del mismo paquete
  • 1/3 taza de tahini
  • 3 a 4 cucharadas de jugo de limón
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 3/4 cucharadita de sal, o al gusto
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

¡Y listo! Puedes decorar tu hummus con un poquito de pimentón dulce o perejil y servirlo con vegetales crudos cortados en bastones (zanahoria, calabacín, pepino…), pan de pita, totopos… ¡Las opciones son infinitas!

hummus garbanzos huercasa

 

Sándwiches de remolacha y pepino

¿Te aburre lo de siempre? Hay vida más allá del bikini. Prueba estos sándwiches fresquísimos con:

Un mix estupendo con el que disfrutar de vegetales y hortalizas de forma rica, sencilla y cargada de color.

sandwich remolacha huercasa

 

 

El principal

Ensalada de pasta y maíz

¿Qué lleva nuestra ensalada de pasta favorita? Aquí te dejamos cantidades para 2 personas.

¿Qué necesitas?

  • 250gr de pasta de lentejas (o la que más te guste)
  • 1 taza de granos desgranados de una mazorca Huercasa
  • 1 pimiento rojo y 1 pepino cortados en cubos
  • 1/2 cebolla roja
  • 1 taza de tomates cherrys cortados en rodajas
  • 1/2 de taza con aceitunas negras sin hueso en rodajas
  • 1/4 de taza con albahaca fresca picada
  • Queso feta al gusto

Para el aliño

  • 1/3 taza de aceite extra virgen
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto

¿Quieres un toque extra de sabor? Agrega pollo asado, una lata de atún o diferentes tipos de quesos y hierbas. ¡Todo un manjar!

ensalada pasta huercasa

 

El postre

Para días así te recomendamos un rico smoothie y aquí te dejamos nada más y nada menos que 9 ideas para encontrar tu favorito pero si tienes ganas de algo más… ¿Qué tal un bizcocho saludable de coco y maíz en air fryer? Está riquísimo y es muy original

¿Qué necesitas?

  • 1/2 taza de granos de una mazorca de maíz Huercasa.
  • 1/2 taza de coco rallado sin azúcar
  • 1 taza de harina de trigo integral
  • 1/4 taza de miel
  • 1/4 taza de aceite de coco, derretido
  • 1/2 taza de leche de leche vegetal
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

¿Cómo se prepara?

  1. Precalienta tu air fryer a 160º.
  2. Mezcla los ingredientes secos por un lado en un bol grande (la harina, la levadura, el coco rallado y la sal) y en otro bol los ingredientes húmedos (los huevos, la miel, el aceite, la leche, la vainilla y los granos de maíz). Cuando todo esté bien mezclado, combina las dos mezclas y mézclalo todo.
  3. Engrasa ligeramente un molde con un poco de aceite de coco.
  4. Hornea la mezcla a 160º durante 20-25 minutos en la airfryer
  5. Comprueba con un palillo que salga limpio para comprobar que esté bien hecho. Deja enfriar en su molde y desmolda cuando atempere.

¡Disfrútalo con un poco de yogurt natural! Riquísimo

bizcocho maíz huercasa

 

¿Qué te han parecido estas ideas para cuidar tu nevera con Huercasa? ¡Síguenos en redes sociales para ver más ideas o cuéntanos en comentarios tus truquitos! Nos encantará leerte. 

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