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LOMO DE MERLUZA CON PATATAS Y TOMATE

Después de un día intenso de clases, carreras y emociones los pequeños de la casa necesitan recuperar energías. Y tú no perderlas pensando en la cena. Por eso te presentamos la primera receta The Papas & the Mamas: lomo de merluza con patatas y tomate. ¡Una cena rica, sana y completa!

La patata es el acompañamiento perfecto para las cenas de los niños. Bajo contenido en azúcares y nada de grasa, ideal para que las coman antes de irse a la cama.

Ingredientes
Elaboración
  1. Precalienta el horno a 200ºC.
  2. Corta las patatas en rodajas.
  3. Lava y corta los tomates en rodajas.
  4. Pon en una fuente de horno una cama de rodajas de tomate, encima una cama de rodajas de patata y encima los lomos de merluza.
  5. Riega todo con un chorro de aceite de oliva y un poco de sal.
  6. Hornea 10 minutos a 200ºC.
  7. Sírvelo en un plato bonito y espolvorea perejil fresco picado por encima. ¡Le dará ese toque rico rico!

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