10 recetas exprés para tu fiambrera

¿Sin tiempo para cocinar pero con ganas de comer bien? No te preocupes, porque con los productos Huercasa tener platos saludables, sabrosos y listos en minutos es más fácil que nunca. Desde ensaladas completas hasta snacks crujientes o postres originales, aquí te traemos 10 recetas exprés perfectas para una cena rápida, un tupper para el trabajo o simplemente para darte un capricho sin complicarte la vida.

Lo mejor es que, con un solo clic, puedes cargar tu despensa en la tienda online de Huercasa y tener siempre a mano legumbres, hortalizas y verduras de calidad, listas para disfrutar. ¡Descubre cómo comer rico y sano sin perder tiempo en la cocina!

10 Recetas exprés con Huercasa: Sano, fácil y delicioso

1. Ensalada templada de maíz al grill y garbanzos

Ingredientes (2’50€/ración aprox)

• 1 mazorca de maíz al grill Huercasa.
• 1/2 paquete de garbanzos cocidos Huercasa.
• 1 tomate en dados.
• 1/2 aguacate.
• Aceite de oliva, limón, sal y pimienta.

Preparación:

1. Desgrana la mazorca y mezcla con los garbanzos escurridos.
2. Añade el tomate y el aguacate en dados.
3. Aliña con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta al gusto.

2. Tortilla exprés de patata al vapor en air fryer

Ingredientes (2€/ración aprox)

• 1 paquete de patata pelada al vapor Huercasa.
• 4 huevos.
• 1/2 cebolla (opcional).
• Sal y pimienta.

Preparación:

1. Corta las patatas en rodajas y mézclalas con los huevos batidos y la cebolla pochada (si eres de cebolla).
2. Vierte la mezcla en un molde apto para air fryer y cocina a 180ºC durante 12-15 minutos.
3. Desmolda y disfruta caliente o fría.

3. Ensalada fresca de lentejas y remolacha

Ingredientes (2’30€/ración aprox)

• 1 paquete de lentejas cocidas Huercasa.
• 1 paquete de remolacha en dados Huercasa para ensalada.
• 1 pepino en rodajas.
• Aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta.

Preparación:

1. Mezcla las lentejas escurridas con la remolacha y el pepino.
2. Aliña al gusto y sirve como plato único o acompañamiento.

4. Tacos rápidos de alubias rojas y maíz dulce

Ingredientes (2’80€/ración aprox)

• 1 paquete de alubias rojas cocidas Huercasa.
• 1 mazorca de maíz dulce Huercasa.
• Tortillas de maíz.
• Aguacate, tomate y cilantro.

Preparación:

1. Desgrana la mazorca y mezcla con las alubias escurridas.
2. Calienta las tortillas y rellénalas con la mezcla.
3. Añade aguacate, tomate y cilantro fresco.

5. Salteado exprés de arroz integral BIO con verduras

Ingredientes (2’50€/ración aprox)

• 1 paquete de arroz integral BIO Huercasa.
• Brócoli al vapor.
• Zanahoria en juliana.
• Salsa de soja y aceite de sésamo.

Preparación:

1. Saltea las verduras en un poco de aceite.
2. Añade el arroz y la salsa de soja al gusto.
3. Salpica con unas gotas de aceite de sésamo antes de servir.

6. Un snack para picotear: Garbanzos y maíz en air fryer

Ingredientes (1’80€/ración aprox)

• 1 paquete de garbanzos cocidos Huercasa.
• 1 mazorca de maíz dulce Huercasa.
• Pimentón, ajo en polvo, aceite de oliva y sal.

Preparación:

1. Desgrana la mazorca y mezcla con los garbanzos escurridos.
2. Añade las especias y un chorrito de aceite.
3. Cocina en la air fryer a 200ºC durante 12-15 minutos, removiendo a mitad de cocción.

7. Ensalada templada de patata BIO y remolacha

Ingredientes (2’40€/ración aprox)

• 1 paquete de patata BIO con piel Huercasa.
• 1 paquete de remolacha cocida Huercasa.
• Aceite de oliva, vinagre de manzana, sal y pimienta.

Preparación:

1. Corta las patatas y la remolacha en rodajas.
2. Aliña con aceite, vinagre, sal y pimienta.
3. Sirve templado o frío, según prefieras.

8. Wraps de lentejas y maíz al grill

Ingredientes (2’70€/ración aprox)

• 1 paquete de lentejas cocidas Huercasa.
• 1 mazorca de maíz al grill Huercasa.
• Tortillas de trigo.
• Aguacate y salsa de yogur (opcional).

Preparación:

1. Desgrana la mazorca y mezcla con las lentejas escurridas.
2. Calienta las tortillas y rellénalas con la mezcla.
3. Añade aguacate y un toque de salsa de yogur si lo deseas.

Recetas de postres rápidos para llevar

9. Brownie de garbanzos en air fryer sin gluten

Ingredientes (2€/ración aprox)

• 1 paquete de garbanzos cocidos Huercasa
• 2 huevos.
• Cacao puro.
• Sirope de agave.
• Levadura.

Preparación:

1. Tritura todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
2. Vierte en un molde apto para air fryer y cocina a 180ºC durante 15 minutos.
3. Deja enfriar y disfruta.

10. Mousse rápida de remolacha, kiwi y yogur

Ingredientes (1’80€/ración aprox)

• 1 remolacha cocida Huercasa.
• Yogur griego natural.
• Miel o sirope de agave.
• Frutos rojos y/o kiwi para decorar.

Preparación:

1. Tritura la remolacha con el yogur y la miel hasta obtener una crema suave.
2. Sirve en vasitos y decora con kiwi y frutos rojos.

Con estas recetas y los productos Huercasa, comer sano y delicioso nunca había sido tan fácil y asequible. Carga tu despensa ahora desde la tienda online de Huercasa y ten siempre a mano legumbres, hortalizas y verduras listas para usar.

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