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Recetas

RECETARIO HUERCASA

PATATAS SALTEADAS CON MOJO PICÓN

Las patatas cocidas HUERCASA serán un producto indispensable en tu frigorífico. De sus múltiples posibilidades, te presentamos esta deliciosa receta acompañada de una salsa casera de mojo picón típica de las Islas Canarias.

LENTEJAS ESTOFADAS

Receta exprés de lentejas. Consigue tu buen puchero de lentejas como las de toda la vida, pero reduciendo el tiempo de preparación a tan solo media hora. ¡Deliciosas!

HUMMUS DE GARBANZO

Se puede consumir con cualquier tipo de pan (igual que el paté). Una manera muy sana de tomarlo es hacer unos palitos de zanahoria, pepino y hojas de endivia para untar el hummus en ellos.

GRATINADO DE ENDIBIAS

Plato estrella de la abuela Águeda, navarrica afincada en Castilla, gran conocedora del trato a la buena verdura y consumada cocinera que nos da la receta de este primer plato excelente y sabroso.

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Blanco y en Botella S.L.