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HUMMUS ROSA DE REMOLACHA

¿Garbanzos y remolacha juntos? Hoy en las recetas secretas de Huercasa te descubrimos una combinación sorprendente y colorida. ¡A dipear! 

Ingredientes
Elaboración
  1. Corta una Remolacha cocida Huercasa en dados.
  2. Abre el paquete de Garbanzos cocidos Huercasa, cuela el caldo y reserva un poco para después.
  3. Echa en el vaso de la batidora los garbanzos.
  4. Echa el diente de ajo negro.
  5. Añade el comino.
  6. Incorpora el tahini.
  7. Añade una cucharadita de sal.
  8. Exprime la lima en el vaso.
  9. Echa un poco del caldo de los garbanzos Huercasa para conseguir una textura cremosa.
  10. Tritúralo todo hasta que quede homogéneo. 
  11. Dora el pan de pita.
  12. Ponlo bonito y ¡a disfrutar! Se chuparán los dedos.
     

 

¡Nuestro huerconsejo!

- Prueba a untar los bastones de zanahoria cocida Huercasa en el humus, ¡el contraste te sorprenderá!

- Aprovecha el resto de remolacha cortada en finas tiras para una ensañada con queso fresco.

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Blanco y en Botella S.L.